soirÃƒÆ’Ã†â€™Ãƒâ€ Ã¢â‚¬â„¢ÃƒÆ’Ã¢â‚¬Å¡Ãƒâ€šÃ‚Â©e gastronomique (alpes de haute provence)

Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi Négoce - Commerce gros

Aulnay-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Dans le cadre d'une activité de restauration gastronomique spécialisée dans les produits carnés, nous recherchons un(e) commis en boucherie de restauration disposant d'une expertise avancée en découpe de viandes nobles et en gestion de préparations bouchères destinées à la restauration rapide. Sous la responsabilité du chef boucher et en coordination avec la brigade cuisine, vos missions seront : - Réceptionner, contrôler et stocker les viandes selon les normes HACCP strictes. - Réaliser des découpes complexes (désossage, parage, ficelage) sur bœuf, agneau, veau, volaille label rouge. - Préparer des pièces destinées à la cuisson minute (pièces à maturation, steaks smashés, effilochés maison.). - Suivre les fiches techniques standardisées et respecter les grammages exacts. - Gérer la traçabilité des produits et les étiquetages. - Nettoyer et désinfecter quotidiennement le poste de travail et les outils dans le respect absolu des normes sanitaires. Profil recherché : - Expérience exigée de 5 ans minimum dans un poste similaire en boucherie restauration (hors grande distribution). - Pas de diplôme requis mais expérience exigée. - Connaissance des techniques de maturation[...]

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un établissement hôtelier d'exception situé à Courchevel, reconnu pour l'excellence de son service personnalisé et son offre de chalets privés, nous recherchons pour renforcer l'encadrement opérationnel de notre service dédié à une clientèle internationale exigeante, un(e) Directeur(trice) Adjoint(e) des Chalets Privés Rattaché au Directeur des Chalets et en lien étroit avec la Responsable des Arts de la Table et du Service, vous assurez la qualité de l'accueil et du service au sein des chalets. Véritable relais opérationnel sur le terrain, vous supervisez les équipes de majordomes, assurez la coordination avec les chefs privés et veillez à l'excellence des prestations tout au long du séjour des hôtes. Missions principales - Encadrer et coordonner les équipes de majordomes - Garantir la qualité de service (petits-déjeuners, déjeuners, tea-time, dîners) - Suivre les réservations et anticiper les besoins des clients (Opéra Cloud) - Participer activement à l'accueil des hôtes et à la gestion des litiges - Superviser la gestion des stocks, commandes et équipements - Veiller à l'application des standards Palace et des procédures HACCP - Participer au suivi des travaux[...]

Chef / Cheffe de rang

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recrutons pour l'ouverture d'un restaurant spécialisé dans le poisson en bord de mer, Plage de Cara Lunga, un/e CHEF DE RANG H/F L'établissement a une capacité d'accueil de 80 places, le service de restauration sera de 9 h à 17h, le soir la proposition sera tapas et planches apéritives de 18h à 22h Vos missions : Assurer la mise en place et le bon déroulement du service en salle Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle Coordonner avec la cuisine et le bar pour garantir un service fluide Veiller à la propreté et au bon fonctionnement de votre rang Être garant(e) d'une expérience client professionnelle Profil recherché: - Expérience confirmée en tant que chef de rang en restauration traditionnelle ou semi-gastronomique - Bonne maîtrise du service à l'assiette et du port de plateau - Excellent relationnel, sens du service, sourire et dynamisme - Maîtrise de l'anglais (l'italien est un plus) Prise de poste : 20/07 au 22/09 Salaire : 2 300 € net / mois Repos : 1 jour par semaine Nourri-logé: mobilhome à deux en chambre individuelle Véhicule obligatoire pour accéder au logement.

Attaché commercial / Attachée commerciale

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-en-Serval, 60, Oise, Hauts-de-France

Au cœur de la forêt de Chantilly, l'hôtel InterContinental Chantilly Château Mont Royal, à seulement 35 minutes de Paris et à 15 minutes de l'aéroport Charles de Gaulle est une retraite privilégiée pour organiser réunions, séminaires et événements exceptionnels. L'InterContinental Chantilly Château Mont Royal ***** propose 109 chambres et suites, d'un confort raffiné et offrant une splendide vue sur la forêt environnante, un restaurant, l'Opéra, invitant à un moment gastronomique inédit, un bar-restaurant au style de fumoir anglais, le Stradivarius, 12 salons dont une grande salle plénière de 350 m2 et un véritable complexe sportif intégré comprenant une piscine intérieure, jacuzzi, sauna, salle de fitness et court de tennis en extérieur. Lieu incontournable pour l'organisation de séminaires d'entreprise ou pour l'organisation d'un week-end romantique ou en famille en pleine nature, l'InterContinental Chantilly Château Mont Royal est un véritable « Boutique-Resort Hotel » aux portes de Paris. L'hôtel, à taille humaine, fédère des équipes professionnelles et fidèles autour de ses maîtres-mots : qualité, performance, bienveillance et empathie. En hiérarchie directe avec[...]

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Vincent-de-Cosse, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La Table de Monrecour, située à Saint-Vincent-de-Cosse (24), recherche un(e) chef(fe) de partie pour renforcer son équipe en cuisine. Notre établissement propose une cuisine bistronomique le midi et gastronomique le soir, dans un cadre élégant au cœur du Périgord Noir. Poste à pourvoir en CDD : 39 heures par semaine 2 jours de repos consécutifs Salaire selon profil et expérience Profil recherché : candidat(e) motivé(e), sérieux(se), autonome et passionné(e) par une cuisine de saison exigeante et soignée.

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Verrières-le-Buisson, 91, Essonne, Île-de-France

REJOIGNEZ L'AVENTURE PAPYTIK - BAR À COCKTAIL Restaurant FRANCO-ASIATIQUE à Verrieres le Buisson PAPYTIK, c'est bien plus qu'un restaurant. C'est un lieu de passion, de création et de partage, né de l'envie de fusionner l'élégance française avec les saveurs vibrantes de l'Asie dans une ambiance conviviale et familiale. Nous venons tout juste d'ouvrir nos portes, et chaque jour est une nouvelle page de cette belle aventure gastronomique et humaine ! Notre concept : tapas révisitées, cuisine inventive, cocktails signatures, et une ambiance chaleureuse où chaque détail compte. Dans ce cadre stimulant, nous recherchons un comi (e) dynamique et motivé(e) pour compléter notre équipe. Profil recherché : - Enthousiasme, énergie et esprit d'équipe - Sens du service et du contact client - Une expérience en restauration est un plus, mais la motivation et l'envie d'apprendre comptent tout autant - Curiosité pour la cuisine fusion et le monde du cocktail Ce que nous offrons : - Un environnement jeune, créatif et en pleine croissance - La possibilité de participer activement à la vie du restaurant - Une équipe bienveillante et soudée - Horaires flexibles - ambiance et passion[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

O'Bottega recrute : Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F) - Contrat saisonnier juillet-août À propos de nous O'Bottega est une référence de la gastronomie italienne de luxe à Versailles et Elancourt. Notre cuisine raffinée, inspirée des traditions italiennes, attire une clientèle locale et internationale. Pour renforcer notre équipe pendant la haute saison estivale, nous recherchons un(e) Pizzaïolo / Pizzaïola expérimenté(e) en contrat saisonnier. Vos missions Préparation artisanale des pâtes à pizza et gestion des cuissons Réalisation de pizzas de qualité dans le respect des standards de la maison Approvisionnement et gestion du poste de travail (hygiène, organisation, rangement) Respect strict des normes HACCP Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide Profil recherché Minimum 3 ans d'expérience en tant que pizzaïolo/pizzaïola Maîtrise des techniques de fabrication artisanale et cuisson au four traditionnel Rapidité, précision et sens du détail Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression Rigueur, ponctualité et hygiène irréprochable La maîtrise de l'anglais est un atout, en lien avec notre clientèle touristique Disponibilité sur[...]

Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Geneuille, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Château de La Dame Blanche Hôtel 4* restaurant gastronomique situé à Geneuille 25870 recherche pour le 01/09/25 Femme/Valet de Chambre, vous serez responsable de maintenir un environnement propre et accueillant. minimum 30h Résumé du poste : - Poste : Femme de Chambre/ Valet (H/F) - Type de contrat : cdi - Secteur : Hôtellerie Responsabilités : - Nettoyer et entretenir les chambres d'hôtel selon les normes établies - Changer les draps, refaire les lits et remplacer les serviettes - Passer l'aspirateur, balayer et nettoyer les sols et nettoyage des poussières - Nettoyer et désinfecter les salles de bains - Réapprovisionner les fournitures nécessaires dans les chambres - Signaler tout dommage ou dysfonctionnement dans la chambre à la direction Compétences requises : - Expérience préalable dans le nettoyage, de préférence dans l'hôtellerie - Connaissance des techniques de nettoyage et des produits d'entretien - Capacité à travailler de manière autonome et à respecter les délais - Souci du détail et capacité à maintenir des normes élevées de propreté - Port de charges légères et station debout prolongée Nous offrons un environnement de travail agréable. Si vous êtes[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Domaine de Chaumont-sur-Loire recherche un Chef de partie H/F pour accompagner ses équipes en cuisine lors de la saison 2025. Sous la responsabilité de notre chef de cuisine, vos missions seront les suivantes: Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine, Réceptionner et contrôler les livraisons de marchandises, Prendre en charge les réalisations culinaires froids et chauds, Choisir les produits qui serviront à l'élaboration des plats, Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène - alimentaire, et effectuer les autocontrôles, Veiller au respect des protocoles des températures Tenir les cahiers pour la traçabilité des viandes et poissons, En collaboration avec le Chef, établir les fiches inventaires mensuelles. Profil recherché Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et vous avez plusieurs expériences en gastronomie. Vous connaissez et appliquez les normes HACCP. Vous êtes reconnu pour votre sens du détail et de la qualité. Passionné, vous êtes rigoureux/euse et organisé(e). En tant que collaborateur, vous disposerez des avantages suivants : Avantage en nature repas, Indemnité compensatrice[...]

Vendeur / Vendeuse en arts de la table

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Blotzheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vous avez une véritable appétence pour l'univers de la cuisine, la gastronomie et/ou la décoration et vous souhaitez partager votre passion. Vous avez une première expérience réussie dans le domaine de la vente en boutique ou un fort intérêt pour apprendre les techniques de vente, conseil clientèle et vous possédez déjà un bon relationnel client. Vous êtes dynamique et vous aimez le travail en équipe, rejoignez-nous. Savoirs et savoir-faire - Accueillir avec enthousiasme la clientèle - Apporter des conseils personnalisés - Procéder aux encaissements - Réceptionner et étiqueter les produits - Réaliser une mise en rayon qui contribue à un merchandising séduisant - Fidéliser nos clients Passionné.e de la gastronomie, l'art culinaire et/ou de la décoration serait un plus. Avantages Mutuelle d'entreprise dès votre arrivée (prise en charge 50%) Formations chez les fournisseurs Remise sur vos achats Horaires de travail Lundi : 13h45-18h45 Mardi : 11h-12h30 / 13h30-18h45 ou repos Mercredi : 11h-12h30 / 13h30-18h45 ou repos Jeudi et vendredi : 10h-12h30 / 13h30-18h45 Samedi : 9h30-18h45 avec une pause de 1h Salaire mensuel : 1814 euros brut / 12 mois Embauche prévue le 01/09/2025

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Vincennes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, restaurant étoilé au coup de patte instinctif, au visuel soigné et aux inspirations brutes, son : Commis Pâtissier h/f CDI - Vincennes (94) Rattaché(e) au Chef Pâtissier, vous intégrez une brigade gastronomique moderne aux influences japonaises et asiatiques, où la précision, la créativité et l'apprentissage sont au cœur du quotidien. Vous assistez le Chef Pâtissier et son équipe dans la réalisation des desserts et dans les mises en place. Vous réalisez les préparations préliminaires (pâtes, crèmes, décors.) selon les standards de qualité de la maison. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous possédez une formation en pâtisserie (CAP, Bac Pro, ou équivalent) ainsi qu'une première expérience en restaurant gastronomique (stage ou alternance acceptés). Vous êtes rigoureux, vous possédez le sens du détail et le goût du travail en équipe. Ce que le restaurant vous propose Temps de travail : 42h/semaine Rythme : alternance entre coupures et continu Fermetures : les dimanches et lundis + fermeture annuelle en août et à Noël

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de mettre en avant ses compétences culinaires dans un environnement stimulant. Responsabilités Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis Réaliser des préparations culinaires variées, en respectant les délais et les quantités demandées Assurer le service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir une bonne organisation et fluidité du service Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements et des espaces de travail Profil recherché Expérience préalable en cuisine ou dans un poste similaire souhaitée Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression Bonnes compétences en communication et esprit[...]

Oncologue

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Oletta, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un médecin oncologue pour assurer une mission de remplacement au sein d'un établissement hospitalier situé dans un environnement naturel exceptionnel, entre mer turquoise, maquis parfumé et montagnes imposantes. Dates du remplacement : du 11 août au 1er septembre 2025. Implanté au coeur d'un hôpital dynamique en région insulaire, le service d'oncologie assure une prise en charge globale et personnalisée des patients atteints de pathologies cancéreuses, en étroite collaboration avec les services de médecine, d'imagerie et de soins de support. - Activité centrée sur la consultation, l'hôpital de jour et le suivi post-thérapeutique - Environ 8 à 12 patients/jour en hôpital de jour (chimiothérapies principalement) - Une équipe médicale et paramédicale stable et compétente, avec appui d'un assistant hospitalier - Collaboration étroite avec le réseau régional d'oncologie et possibilité de RCP à distance - Locaux modernes, organisation bien structurée, environnement professionnel de confiance * Conditions de la mission - Contrat encadré selon la loi RIST - rémunération fixe, transparente, sécurisée - Remplacement du 11 août au 1er septembre 2025, période complète[...]

Poissonnier / Poissonnière

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Léger-sur-Dheune, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

POSTE URGENT A POURVOIR en CDD temps plein au rayon marée au SUPER U (anciennement Bi1) à St Léger Sur Dheune (71). En tant qu'employé(e) en poissonnerie, vous assurerez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation du poisson jusqu'à sa présentation en vue de la mise en vente en respectant les impératifs gastronomiques et de présentation, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous avez une expérience et/ou connaissance des produits ou une expérience dans le commerce traditionnel. Vous savez conseiller, renseigner et servir les clients. Vous devez assurer la mise en rayon des marchandises, son marquage et tous travaux annexes. Enfin, il vous appartient de nettoyer le rayon et les parties annexes. Il s'agit d'un CDD dans un 1er temps, et selon votre autonomie, votre goût des produits et du contact clientèle, votre capacité d'adaptation et d'intégration dans notre équipe, vous pourrez devenir notre collaborateur(trice) idéal(e) ! Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Postulez sans plus attendre. Vous disposez d'un moyen de transport pour vous rendre sur le lieu de travail.

Linger / Lingère

Emploi Social - Services à la personne

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Rattaché(e) au responsable hébergement de la résidence, vous contribuez au bien-être et au confort des résidents par la propreté du linge. Pour cela, vos missions principales sont : - Gérer le linge des résidents (tri, lavage, repassage, distribution en chambre) dans le respect des normes d'hygiène - Effectuer l'entretien du linge de table, du linge de toilette et des tenues professionnelles (tri, lavage, repassage) - Assurer la gestion et l'interface avec le prestataire externe pour le linge plat (tenue des stocks, préparation des envois, pointage des retours) - Assurer différents travaux d'entretien (voilages, doubles rideaux, etc.) et de couture (raccommodage, ourlets, boutons, zip) - Procéder au marquage du linge et assurer son suivi grâce à un logiciel de traçabilité - Appliquer les protocoles et procédures relatifs à l'hygiène dans le respect de la réglementation et recommandations en vigueur - Gérer le stock des produits d'entretien de la lingerie - Participer aux transmissions pluridisciplinaires pour un meilleur ajustement de la prise en charge du linge et de la satisfaction des résidentsIdéalement formée aux métiers du pressing ou CAP Blanchisserie vous[...]

Serveur / Serveuse de bar

Emploi

Bar, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Lancée en 2012, C2LD Consulting est une société qui accompagne les entreprises dans leurs campagnes de recrutement. C2LD Consulting recherche pour son client, La table Turlot, hôtel-restaurant, bar à vin situé au coeur de la Corrèze (19) : Un Serveur / Une serveuse Le poste : Vos Missions : - Accueillir et conseiller avec le sourire - Tenir le bar et préparer les apéritifs - Assurer un service soigné et fluide, dans le respect des standards semi-gastronomiques. - Gérer les commandes rapidement et avec précision. - Veiller à la propreté et au rangement de la salle et du bar avant, pendant et après le service. - Collaborer avec l'équipe pour offrir une réelle expérience client, même aux heures de pointe. Profil recherché : Profil recherché : - Expérience en service en restauration. - Avenant(e) avec un bon relationnel. - Rigoureux(se), rapide et organisé(e). - Esprit d'équipe et adaptable. A savoir : - Poste en CDI à pourvoir dès mi-juillet. - 4 jours/semaine en juillet-août, puis 3 jours/semaine le reste de l'année. - Estimation de fréquentation : 30 couverts midi et soir. - Logement possible.

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bas-Mauco, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Prise de poste au 25 août 2025 pour 10 mois Travail du lundi au vendredi uniquement les midis et dimanche midi, repos vendredi soir, samedi et dimanche soir. Vos missions : * Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des équipements et des ustensiles de cuisine. * Participer à la préparation des plats sous la supervision du chef cuisinier. * Maintenir la propreté de la cuisine et des zones de travail conformément aux normes d'hygiène et de sécurité. * Aider à la réception et au rangement des livraisons de produits frais et alimentaires. Nous offrons : * Heures supplémentaires récupérées. * Une ambiance de travail humaine et chaleureuse. * Une priorité donnée à la qualité de vie au travail. * Repas compris. Profil recherché : * Passionné(e) par la gastronomie - la passion du métier est indispensable. * Dynamique, motivé(e) et aimant travailler en équipe. * Première expérience souhaitée. * Prêt à s'engager durablement dans le projet.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Seytroux, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre d'emploi - Commis de cuisine (H/F) Restaurant Le Kern - Seytroux (Haute-Savoie) Restaurant étoilé Le Restaurant Le Kern, établissement étoilé niché au cœur de la montagne à Seytroux, recherche un commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour une prise de poste immédiate. (lieu peu desservi par les transports en commun) Disponibilité : - Le plus rapidement possible - Temps plein jusqu'à fin septembre (avec possible évolution pour un contrat permanent) Contrat : - CDD de 2 mois - 42 heures hebdomadaires, avec coupure - 2 jours de congé consécutifs par semaine (lundi et mardi) Rémunération : - SMIC hôtelier - Poste nourri - Logement possible à proximité Profil recherché : - Avec expérience en restauration gastronomique ou traditionnelle - Motivation, rigueur, et esprit d'équipe indispensables Si vous souhaitez intégrer une maison de qualité au sein d'une équipe dynamique et exigeante, envoyez votre candidature à : kern.recrute@gmail.com

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le restaurant de notre adhérent est une pizzeria conviviale et dynamique, reconnue pour la qualité de ses produits et son ambiance chaleureuse. Leur équipe s'agrandit et nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) par la cuisine italienne et désireux(se) de s'investir dans une aventure culinaire authentique. Vos missions : Préparer et cuire les pizzas selon nos recettes traditionnelles et/ou créatives Gérer la mise en place et l'organisation du poste de travail Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation des plats Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement en cuisine Travailler en collaboration avec le reste de l'équipe en salle et en cuisine Profil recherché : Expérience en cuisine, idéalement en pizzeria (formation possible selon le profil) Connaissance des pâtes à pizza, des cuissons au four à bois ou électrique Rapidité, organisation, esprit d'équipe et sens du service Passion pour la gastronomie italienne et les produits de qualité

Marché paysan, artisanal et artistique

Manifestation culturelle

Dambach la Ville 67650

Du 30/06/2025 au 25/08/2025

Marché paysan depuis le Domaine du Rempart et tout le long des anciens Remparts Sud jusqu’à la Tour de Dieffenthal . Une trentaine d’exposants, producteurs, artisans et artistes exposent dans tout le quartier. Diverses spécialités gastronomiques sont proposées de même que des dégustations de vins d’Alsace et un concert gratuit a lieu chaque lundi soir à partir de 18h. Dès 17h également une visite guidée gratuite de la Vieille Ville démarre devant l’Office de tourisme pour finir au Marché Paysan.

Responsable des ventes

Emploi

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Description du poste : LHH, cabinet de conseil en recrutement et évaluation d'experts.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client un Chef des Ventes CHR/GMS H/F. En lien direct avec la Direction Commerciale, vous serez garant(e) de la stratégie et de la performance commerciale sur votre périmètre. Vos missions seront de :***Élaborer et mettre en œuvre la stratégie commerciale CHR & GMS * Manager, animer et accompagner une équipe de commerciaux terrain * Fixer les objectifs de vente et assurer leur suivi * Identifier de nouveaux leviers de croissance sur les deux circuits * Participer activement à la négociation des accords commerciaux GMS et comptes-clés CHR * Accompagner les équipes en clientèle pour les affaires stratégiques * Assurer un reporting régulier auprès de la direction * Suivre les indicateurs de performance et proposer des actions correctives Description du profil : Expérience significative (5 ans minimum) sur un poste similaire dans l'univers CHR, GMS ou épicerie fine / boissons haut de gamme Excellente connaissance des circuits de distribution et du réseau Sens aigu du commerce, de la négociation et du leadership Passion pour les produits de qualité,[...]

Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi Alimentation - Supérette

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Comptoir de Mathilde, acteur majeur du secteur de l'alimentation gourmande haut de gamme recherche un(e) vendeur(se) pour sa boutique d'Ajaccio. Passionné(e) par le commerce, amoureux(se) des produits gourmands, vous bénéficiez d'expérience dans le domaine de la vente et disposez de solides compétences en commerce. Missions : - Accueil des clients et identification des besoins - Conseil client en adéquation avec l'image de la marque - Animation des dégustations - Suivi des indicateurs commerciaux (PM, TT,.) et contribution à la réalisation des objectifs du magasin - Fidélisation de la clientèle - Traitement des livraisons - Réassort, mise en place des vitrines et du merchandising selon les préconisations - Bonne tenue de l'espace de vente - Travail le weekend Profil recherché : - Expérience réussie dans le secteur de la vente, de préférence dans le milieu gourmand - Goût du challenge et du commerce - Excellent relationnel - Bonne présentation et élocution - Dynamisme et enthousiasme - Sens du service, disponibilité - Gastronome, gourmand(e) - Esprit d'équipe, polyvalence Type d'emploi : Temps plein / CDI Expérience : vente : 2 ans (Souhaité) Langue : anglais (Apprécié) Type[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre de son développement, Pizza Cosy recrute son/sa : EQUIPIER POLYVALENT EN RESTAURATION H/F basé à Albi. Poste à temps partiel, horaires 5 matins du lundi au dimanche suivant planning et ponctuellement le soir et le week-end. Les misisons : - Entretien et nettoyage du restaurant - Application stricte des processus d'hygiene - Nettoyage des espaces sanitaires, des vitrines SUBLIME NOS PRODUITS FRAIS ! - Préparation des différents produits de la carte (pizzas, salades, desserts ) - Préparation des ingrédients qui composent les recettes - Gestion des stock de marchandises - réception, controle, organisation de la réserve et assures la conservation des produits selon les règles d'hygiène et de traçabilité TOUT CE QUI BRILLE ! - Tu assures la propreté des véhicules - Tu assures la propreté de la totalité du point de vente LIVRAISON : - Tu livres (en scooter) les commandes des clients à leur domicile et réalises les encaissements tout en assurant un service de qualité (smile, politesse, respect des exigences du client ) et en respectant le code de la route TON PROFIL - Tu as de l'appétence pour le monde de la cuisine et de la gastronomie ; - Idéalement tu[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

En vue de l'ouverture d'un établissement en septembre 2025, nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Responsabilités : - Préparer les aliments en respectant les recettes et les normes de présentation - Réaliser des préparations culinaires variées (entrées, plats, desserts) - Assurer le service en restauration avec professionnalisme et convivialité - Manipuler les aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail Profil recherché - Expérience préalable en cuisine ou dans un poste similaire - Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité - Sens du goût et créativité dans l'élaboration des plats - Esprit d'équipe et bonne communication Si vous êtes motivé(e),[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Vous êtes passionné(e) par l'art de la restauration et de l'accueil? Le Bouillon Saint Laud à Angers recherche un(e) serveur de restaurant pour compléter notre équipe de service avec élégance et professionnalisme. Poste à temps plein dans un cadre chaleureux et authentique. Joignez-vous pour offrir à nos clients une expérience gastronomique mémorable dans notre bouillon typique inspiré des bouillons parisiens. Envoyez-nous votre CV pour faire partie de cette aventure humaine et gourmande !

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Thierry Mulhaupt cherche du renfort pour sa boutique de Strasbourg Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, motivé(e), dynamique. Une expérience en pâtisserie, en restauration ou en alimentation est souhaitée. Lundi la boutique est fermée Mardi 9h30 -13h et de 14h- 18h Mercredi repos Jeudi 9h30-13h et de 14h -18h Vendredi 9h30 12h et de 13h30-18h Samedi 7h30-11h45 et de 13h15 -18h Dimanche 7h30- 12h Horaires à titre indicatif car suivant la période de l'année ils peuvent changer. En période de fête la boutique est ouverte 7/7 en continu et toute la journée ainsi que le dimanche Poste à pourvoir à partir du mois d'août.

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recherche des Serveurs en Restauration H/F pour la saison 2025 afin de renforcer les équipes de nos restaurants gastronomiques et bistronomiques. Sous la Direction de la Responsable, vos missions seront les suivantes: Accueillir, renseigner et servir les clients, Mettre en place les produits, réaliser l'entretien ménager quotidien du matériel et des espaces de restauration, Vendre et encaisser : gestion de la caisse en respectant les procédures, Réaliser l'ouverture et la fermeture du restaurant, Participer au bon fonctionnement de l'ensemble des espaces liés à la restauration. Profil recherché Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et vous avez une expérience d'au moins un an en Restauration. Vous êtes doté(e) d'un bon relationnel et vous avez le sens du service client. Vous faites preuve d'adaptabilité et vous êtes rigoureux/euse. En tant que collaborateur, vous disposerez des avantages suivants : Avantage en nature repas, Indemnité compensatrice de repas, Prime hygiène 80 € bruts par mois, 1 seul service (midi ou soir), Tarifs préférentiels à l'hôtel, dans nos restaurants et boutiques. Le poste est à pourvoir[...]

Agent / Agente de conditionnement et de manutention

Emploi Négoce - Commerce gros

Lectoure, 32, Gers, Occitanie

Les Fleurons de Lomagne à Lectoure recherchent 40 opérateurs de conditionnement H/F Sous la responsabilité de votre responsable d'équipe, vous devrez confectionner des colis gastronomiques; Vos missions : - Confectionner les colis - Rangement régulier et tenue en ordre de la salle d'assemblage - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Vous êtes organisé(e) , dynamique, rigoureux/se, fiable, en bonne condition physique, vous aimez le travail en équipe. POSTES à pourvoir du 22/09/2025 au 20/12/2025 Contrat saisonnier Horaires : 35 heures en 2x8 Intéressé/e ? Merci de prendre RV avec Mme Gayrin au 0562687624 ou par mail : serviceproduction.fdl@gmail.com

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La Ville de PERIGUEUX, commune de 30 000 habitants, recherche, un(e) plongeur(euse) qui sera placé(e) sous l'autorité hiérarchique de la cheffe de cuisine au sein de la cuisine centrale. Le plongeur de restauration collective réalise le nettoyage de la vaisselle, du matériel et des locaux de la plonge, dans le respect constant des règles d'hygiène. Contrat : CDD 1 mois renouvelable 3 mois - 30h/semaine Missions : - Laver les gastronomes, les caisses, la vaisselle, le matériel de production - Nettoyer et entretenir le local plonge et les équipements - Entretenir le lieu de stockage de la vaisselle propre - Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel et informer les responsables si besoin - Trier les déchets - Evacuer les poubelles dans les containers appropriés - Appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigeur - Veiller à l'application des mesures d'économie d'énergie Savoir-être : - Endurance - Esprit d'équipe - Communication professionnelle - Rigueur, dynamisme, adaptabilité Horaires : - Travail du lundi au vendredi de 8h45 à 14h45 dont 45 min de pause repas - 25 jours de congés - Possibilité de faire des heures complémentaires Les[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Beynac-et-Cazenac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un restaurant semi gastronomique, vous travaillez à l'élaboration des plats et aidez aux tâches de la cuisine. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) ou chef(fe) de partie. Vous travaillez en coupure sur les 2 services midi (9 h -14 h environ) et soir (18 h -22 h) et avez 2 jours de repos consécutifs par semaine. Poste en CDI mais CDD possible. POSSIBILITE DE LOGEMENT Prise de poste immédiate. Salaire motivant, à négocier selon profil. Mutuelle. Candidature par mail ou au 0686418918